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拔丝地瓜的做法

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  • 用料：

  • 地瓜  适量
  • 白糖  适量

小贴士：

出锅时盘子放点油，不然糖粘在盘子上不好刷。

做法：

  • 1. 地瓜去皮滚刀切块。
  • 2. 烧热油放入油锅金黄色捞出，沥干油！
  • 3. 热油放入白糖，糖浆状放入沥干油的地瓜翻炒，粘上糖装盘即可！