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蔓越莓饼干的做法
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用料:
低筋面粉
135克
黄油
80克
蔓越莓
35克
糖
50克
鸡蛋
25克(半个)
小贴士:
保鲜膜可以包成长圆条或四方长条
做法:
1.
电动打蛋器把鸡蛋打散
2.
加入白糖电动器继续打3分钟
3.
在加入切碎的蔓越莓打至粘稠
4.
加入低筋面粉搅和均匀揉成面团
5.
面团揉成长条,保鲜膜包好整出自己想要的形状,放入冰箱冷冻1小时
6.
定型后拿出切片
7.
摆入烤盘,拉开距离防止沾连送入烤箱,150℃ 25分钟
8.
出炉的饼干好诱惑,放凉后装入密封桶防止受潮