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  • 用料:

  • 腌菜  300克
  • 姜  适量
  • 蒜  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量

做法:

  • 1. 准备一碗腌菜。
  • 2. 姜、蒜切碎。
  • 3. 油锅烧热,下姜、蒜爆香。
  • 4. 倒入腌菜中火快速翻炒。
  • 5. 炒约3分钟,加入适量盐、辣椒粉、白糖翻炒均匀即可。
  • 6. 出锅装盘,酸酸辣辣的很开胃。