家常土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，青椒去蒂
• 2. 土豆切大片，青椒去籽切片，肉切片
• 3. 锅下油，下肉片炒至发白，放青椒一起炒
• 4. 炒至青椒皮微微起皱
• 5. 下土豆片
• 6. 翻炒均匀后放老抽
• 7. 加一点水闷煮，加盐
• 8. 收汁，起锅
• 9. 上桌开吃了