家常炒青笋的做法

做法：

• 1. 青笋去皮，辣椒去蒂洗净，备用，肉一小块
• 2. 青笋切片，红椒切粗丝，肉切片
• 3. 锅下油，肉片炒至变色
• 4. 加红椒，继续翻
• 5. 烹料酒
• 6. 下青笋翻炒
• 7. 放生抽，放盐
• 8. 炒匀出锅
• 9. 装盘