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金牌卤肉饭的做法

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  • 用料：

  • 肉燥  500克
  • 油  若干
  • 葱  若干
  • 生姜  若干
  • 蒜头  若干
  • 酱油  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量

做法：

  • 1. 肉燥下油锅炸熟
  • 2. 加生姜、葱、蒜、酱油、盐、糖猛火煮沸
  • 3. 闷煲24小时，浇在白米饭上即可