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小白菜炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  500克
  • 牛肉  200克
  • 花生油  适量
  • 盐  适量
  • 生抽  适量
  • 姜  小块
  • 蒜  2瓣
  • 葱  适量

做法:

  • 1. 小白菜洗净,切段
  • 2. 牛肉切片,下盐,生抽腌十分钟
  • 3. 准备好姜切小块,葱切段
  • 4. 热锅,下适量的油,把姜爆香,倒进牛肉
  • 5. 牛肉炒至变色,起锅备用
  • 6. 另下适量的油把小白菜炒至软,加进牛肉一起炒一会
  • 7. 加半碗水煮五分钟
  • 8. 然后加适量的盐、生抽、葱翻炒均匀即可。