肉炒莴苣丝的做法

做法：

• 1. 肉切丝，用料酒和盐提前腌1小时
• 2. 莴苣削去皮切丝
• 3. 葱洗净切葱花
• 4. 热锅热油，放入肉炒至8成熟，放入葱花炒出香味
• 5. 放入莴苣丝翻炒片刻
• 6. 放入醋和生抽，少许鸡精，翻炒均匀，出锅
• 7. 成品图