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  • 用料:

  • 虾  一斤
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 水  1/3碗

做法:

  • 1. 1/3碗入锅水烧开,放适量油、盐(盐量依个人喜好加减)
  • 2. 放入剪须的虾后立马盖上锅盖(防虾跳出锅)
  • 3. 焖虾时须翻一下虾(防止生熟不均匀),焖至水份收干就可
  • 4. 收干水后装盘开吃