南瓜饼的做法

做法：

• 1. 糯米粉350克（7两）粘米粉150克（3两）两种粉加一起搅拌均匀，加上白糖（白糖可依个人口味加减份量）
• 2. 南瓜蒸熟倒掉水份（太多糯米粉太多熟会太软）加入粉里，小心烫手用筷子搅拌
• 3. 搓揉至不粘手
• 4. 成型后用粄模定型
• 5. 水开后上锅蒸至二十分钟，出锅后煎一下更香