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蒜蓉辣椒酱的做法

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  • 用料:

  • 辣椒  3斤
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 蒜头  4个

做法:

  • 1. 把辣椒洗净沥干水分
  • 2. 放入榨汁机榨成泥。
  • 3. 把打好的辣椒挤干水分。
  • 4. 蒜头切碎
  • 5. 锅中倒油,烧至六七成熟。
  • 6. 放入蒜蓉翻炒一下。
  • 7. 加入辣椒,一起翻炒。
  • 8. 加入适量的盐,一起翻炒,炒至辣椒熟后就即可。