葱花饼的做法

• 1.这是2碗面粉的量

• 2.用温水和面 准备一碗水 慢慢倒入面粉中 一边到水一边用筷子搅拌成絮状

• 3.把面揉成光滑团状 用保鲜膜盖上醒20分钟

• 4.把葱花切碎 放入少量油 盐拌匀

• 5.面醒好后 分成均匀剂子 取一个剂子擀成圆形 撒上葱花铺匀

• 6.取一头卷起 都卷上

• 7.在取一端卷上捏紧口

• 8.擀成圆形

• 9.锅中放少许油 油热下入饼 改小火烙饼

• 10.饼起泡后翻面 两面烙成金黄色出锅

• 11.成品图