手抓饼的做法

• 1.面粉倒入盆中加温水揉成光滑的面团（具体多少面粉我没有称，我用了一满碗）（碗可以看第三部那个面碗。我就是用那个碗正好一碗面）

• 2.和好的面团盖上笼布锅盖醒一个小时

• 3.准备一小碗食用油，葱切成葱花，面团放案板揉匀分成三份

• 4.取其中一块用擀面杖擀成薄片

• 5.好了，这是擀完的

• 6.然后往上面刷一层油撒一层盐，在撒葱花跟椒盐还有芝麻（椒盐我用的外面卖的现成的）

• 7.然后卷起来，如图

• 8.再卷起来如图

• 9.卷好放正的如图

• 10.用手压一下

• 11.用擀面杖擀开，表皮可以刷糖水会让芝麻不掉。不然芝麻挂不住，也可以刷油撒点芝麻，我刷的油

• 12.电饼铛涂抹一层油，提前把电饼铛开开加热，电饼铛热了以后把饼放进去就可以了，继续去做下一个。我和面是正好可以做三个

• 13.家里电饼铛如果是双面加热的可以不用翻面。单面的。两分钟差不多翻下面

• 14.好了，出锅了

• 15.用手撕开就可以，一顿我自己吃一个。这一碟子是一个

• 16.再来一张