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  • 用料:

  • 南瓜  1个
  • 白砂糖,糯米粉  适量

小贴士:

炸的时候饼会两面鼓起来,那就差不多了

做法:

  • 1. 南瓜切块,隔水蒸20分钟左右
  • 2. 加入白砂糖适量,喜甜多糖,不过南瓜本身有一定甜度
  • 3. 加入大量糯米粉,分多次加入,南瓜水份多,所以糯米粉量比较多
  • 4. 再用手揉匀,以面团不粘手为宜
  • 5. 油八成热下锅小火炸至两面金黄为佳,出锅装盘成片图一张
  • 6. 再来一份南瓜球,看它小小的炸成鼓鼓的很好看,不过出锅就憋了
  • 7. 香香香,大功告成!!!