
南瓜:消肿
1.南瓜削皮去囊,切成丁。
2.放入蒸锅里蒸25分钟就可以完全熟透,拿出来用勺子把它捣鼓均匀。(不用保鲜膜蒸的,我忘记取下来)
3.这是捣鼓好的南瓜泥,添加50g白糖搅拌均匀。
4.全部糯米粉倒入,不用过篩,搅拌均匀成团。
5.这是搅拌好的图
6.戴上手套,手套涂抹一些食用油,保鲜袋也涂抹一些油,分成大小差不多的小剂子。(涂抹油是为了防止面团黏手,黏保鲜袋)
7.把小剂子按扁成圆形,锅内倒适量油,小火煎哦,煎成两面微微泛点金黄色就可以装盘了。
8.像我就是煎太久,实际上微微泛金黄就可以收锅了。成品图哦~
切记油适量就好,不然太油腻,注意火候,可以蒸锅蒸也可以高压锅压,可以不戴手套也可以套手套,可以用保鲜袋保鲜膜或者盘子垫底,前提是要抹了油才不会黏手或黏器具。








