打印

黄油玛格丽特饼干的做法

www.xiangha.cn/caipu/90037755.html

  • 用料:

  • 熟蛋黄  2个
  • 软黄油  100克
  • 糖粉  60克
  • 低筋面粉  100克
  • 玉米淀粉  100克
  •  1克

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 低筋面粉和玉米淀粉过筛混合待用
  • 3. 室温软化的黄油和过筛后的糖粉混合,用刮刀搅拌至无粉状
  • 4. 再用电动打蛋器将其打发至蓬松,颜色变浅即可
  • 5. 加入碎蛋黄,搅拌均匀
  • 6. 将混合好的(面粉和玉米淀粉)倒入打发好的黄油里先用刮刀翻拌下
  • 7. 再用手揉搓成表面光滑!
  • 8. 揉好的面团用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一小时
  • 9. 取出冷藏好的面团,拿一小块搓成小球
  • 10. 用大拇指按压,会出现自然的裂纹!
  • 11. 烤箱预热上下火170度、烤20分钟就好啦
  • 12. 再来张效果图哈哈