香辣牛排的做法

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用料：
牛排骨四条
葱小把
姜两块
酒半斤
胡椒粉一两

小贴士：

炸时把配料清理干清，以免炸胡配料有苦味

做法：

1. 把牛排分解成条，一条砍成两段
2. 把配料牛排腌制半个钟
3. 锅内放入油，加热至七成热，放入牛排炸五分钟
4. 装盘