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白菜豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 白菜心  200克
  • 豆腐  100克
  • 葱  适量
  • 蒜  10克
  • 盐  适量
  • 枸杞  20粒
  • 油  15克

做法:

  • 1. 把以前炸好的豆腐改刀切成小粒待备用
  • 2. 白菜心洗净切成小块备用
  • 3. 上锅倒入凉油烧微热时加入大蒜煸炒出香味添高汤,把豆腐.枸杞.盐放进去煮2至3分钟
  • 4. 待豆腐煮好后放入白菜,如果想口感好些挖勺猪油放进去一起煮开5分钟,起锅时放入味精<鸡精>,小葱点缀