清蒸鲫鱼之懒人版的做法

• 1.准备好食材

• 2.鱼处理好，鱼面划花刀
  姜切片，切条
  葱根部切段，尾部切碎

• 3.鱼两面抹盐，把姜片葱段放鱼肚里面，鱼上下都要放姜条，腌制半个小时
  之后隔水蒸，这时候倒半碗水进去
  
  （我加了鱼籽，鱼籽处理就是去膜，加料酒，酱油，盐，姜片腌10分钟就行）

• 4.盖上锅盖，大火蒸10分钟

• 5.10分钟后关火，鱼面姜条和鱼肚子的姜片，葱段拿走，撒上碎葱，再盖盖子焖10分钟

• 6.然后就可以出锅享用啦，超简单

• 7.鲜美哒