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  • 用料:

  • 猪血肠  600克
  • 姜  几片
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡粉  适量
  • 水  适量

小贴士:

猪血肠不要炒太久了,久了就老了不好吃了。

做法:

  • 1. 准备猪血肠。
  • 2. 切好备用。
  • 3. 锅烧热放油放姜。
  • 4. 倒入猪血肠,炒至皮微卷。
  • 5. 放盐、鸡粉翻炒几下。
  • 6. 放水和酱油盖上盖子煮5分钟。
  • 7. 装盆了。