
用料:
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 115g*3
- 黄油 75g*3
- 糖粉 60g*3
- 蔓越莓 35g
做法:
- 1. 请材料称好,准备待用。因为我做的比较多,用量都是一份,想做多少就乘多少来准备材料!
- 2. 将黄油切小块软化后放入糖粉搅拌
- 3. 鸡蛋搅拌均匀加入黄油和糖粉中,还要搅拌!
- 4. 前面几步基本都在搅拌练习臂力哈哈。蔓越莓切小加入其中,还要搅拌!
- 5. 将低筋粉慢慢筛下到其中
- 6. 慢慢成型。。
- 7. 摆到保鲜膜中,保持厚度。放冰箱冷藏至少2小时。
- 8. 几个小时过去罗,拿出来切块。喜欢啥形状就切啥形状!!
- 9. 烤箱预热5-10分钟,然后温度125烤20分钟,注意温度别太高容易烤焦!
- 10. 完成。好吃吖,第一次做,多谢猪头姐指导,家里蔓越莓不多,不过也好吃!
- 11. 开启美食之旅,点心配美文