红油金针菇的做法

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用料：
金针菇 250克
辣椒油适量

做法：

1. 把金针菇根部去掉，清洗
2. 烧开水焯一下，记住无论吃什么菌都要做熟，不熟的菌有毒
3. 把熬好的红油淋在上面
4. 撒点香菜做点缀，装盘即可