农家小炒肉的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 肉切片淀粉，调料粉（自己粉的十三香）酱油，拌匀，待用
• 3. 木耳手撕成片
• 4. 少许油，葱姜蒜炒出香味
• 5. 倒入切好的红辣椒、螺丝椒、木耳，爆炒
• 6. 炒出香味后，加入腌制好的肉片爆炒，再加入盐和鸡精
• 7. 淋出锅，滴入少许味极鲜酱油，翻炒几下出锅，装盘