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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  •  50克
  • 普通面粉  150克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

火不要太大了,小火慢煎就好

做法:

  • 1. 准备好两个鸡蛋,葱花洗净切好
  • 2. 把50克水.少许花生油,盐加入鸡蛋里
  • 3. 然后搅拌均匀
  • 4. 过筛入面粉
  • 5. 搅拌均匀成面糊无颗粒状
  • 6. 加入葱花搅拌均匀
  • 7. 平底锅刷少许油加热
  • 8. 倒一汤勺面糊入锅中,晃动下锅面糊自动摊开
  • 9. 煎至两面金黄即可
  • 10. 成品