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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 香油  少许
  • 芝麻  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 面粉  适当
  • 葱花  适当
  • 热水  适当
  •  少许

小贴士:

1,根据自己喜欢,可以适当放着五香粉
2, 可以不放葱花,葱花容易糊
3, 最好用不粘锅

做法:

  • 1. 准备素材
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 放入面粉搅匀
  • 4. 放入热水搅匀(感觉像酸奶一样粘稠)
  • 5. 依次放入生抽(一定要少许),香油(少许),芝麻,盐,葱花
  • 6. 平底锅,少许油,火不要太大
  • 7. 倒入后,轻微晃动下锅里的饼(怕粘锅),待锅底面成型变微黄,翻面
  • 8. 待出锅
  • 9. 出锅(顾着拍照,有点过火,不过很好吃)
  • 10. 最后在做碗紫菜汤