油泼面的做法

做法：

• 1. 将葱姜蒜切成末，香菜切段备用。
• 2. 面条热水下锅煮熟捞出。
• 3. 将煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。
• 4. 把所有辅料除花生油和香菜外，全部放在面条上。
• 5. 锅中放入花生油烧至8成热，然后浇在面条的辅料上，搅拌均匀后撒上香菜即可。