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清炒金针菇的做法

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  • 用料：

  • 金针菇  一把
  • 蒜片  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 耗油  适量
  • 水  适量

做法：

  • 1. 金针菇切去头，洗干净沥干水份
  • 2. 蒜片
  • 3. 油热爆香蒜片，放入菇翻炒干的话加适量水，再放入盐，耗油炒熟即可
  • 4. 裝盘