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  • 用料:

  • 猪小里脊  250克
  • 烤肉料  适量
  • 元葱  1/4个
  • 葱  1段
  • 姜  2片
  • 蒜  3瓣
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

烤肉时间不要太久,熟了就可以

做法:

  • 1. 肉洗净切片
  • 2. 准备好烤肉料
  • 3. 准备好葱姜蒜
  • 4. 肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精,抓拌均匀腌制三十分钟
  • 5. 烤锅通电加热,放上腌好的肉片
  • 6. 元葱切丝
  • 7. 肉片烤变色后放上元葱
  • 8. 肉片完全烤熟后,放上烤肉料
  • 9. 拌匀,烤锅断电
  • 10. 盛上一盘米饭
  • 11. 把烤肉放在米饭上,拌匀就可以吃啦