用料：
- 肉馅 适量
- 姜蒜末 适量
- 酱油 少许
- 香油 两滴
- 豆油 一勺
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 蛋清 一个
- 淀粉 一大勺
小贴士：
1、因为自己家吃，所以我没放红曲，有的可以加一下颜色好
2、肉馅越细腻越好吃，有肠衣更好
3、不喜欢姜蒜的可以泡在水里，直接用姜水蒜水
做法：
- 1. 肉馅买的现成的。
- 2. 把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点
- 3. 加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油，戴着手套抓均匀
- 4. 抓均匀后摔打摔打
- 5. 蛋清加少许清水淀粉，搅拌均匀待用
- 6. 分三次加入肉馅里
- 7. 把淀粉都抓紧肉馅里即可
- 8. 把肉馅放在锡纸上卷起来
- 9. 上锅蒸熟，我用了大概半个小时
- 10. 切片食用