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原味丛菌汤的做法

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  • 用料:

  • 干丛菌  30g
  • 蒜  15g
  • 盐  少许
  • 油  10ml

小贴士:

菌类汤本身比较鲜香,不需要加入太多的盐,和其它调料。蒜和菌类的比例可以自己调节

做法:

  • 1. 菌子提前泡水,洗干净备用
  • 2. 大蒜去皮,切片,蘑菇沥干水分
  • 3. 锅里烧油放入大蒜爆香
  • 4. 放入菌子爆香
  • 5. 加入一小钵水,熬汤,熬15分钟以上
  • 6. 加入少许盐
  • 7. 起锅即可食用
  • 8. 完成