蒜味地木耳的做法

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用料：
地木耳 一大把
蒜 8瓣
干辣椒 2根
油少量
盐少量
糖少量
生抽几滴

小贴士：

地木耳很吸盐，所以要少放点盐，咸了就不好吃了！

做法：

1. 地木耳用温水泡发30分钟以上
2. 洗干净控干水分（多洗几次，容易用沙子）
3. 蒜切末，干辣椒切圈
4. 锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5. 放入地木耳快速翻炒，出锅前放入少量盐，糖和生抽
6. 盛出