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鲫鱼白萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  随意
  • 白萝卜  适量
  • 姜  两片
  • 盐  适量
  • 油  适量
  • 水  适量

做法:

  • 1. 鱼处理干净放少许盐和姜末腌制15分钟。
  • 2. 萝卜切丝。
  • 3. 备好姜片和香菜段。
  • 4. 起锅加热,放适量的油开始煎鱼。
  • 5. 两面煎至金黄即可。
  • 6. 直接加适量的水。
  • 7. 再加萝卜丝,放姜片,盖好盖子大火煮开,转至中火30分钟左右即可。
  • 8. 鱼汤来喽!!
  • 9. 成品图。