杏鲍菇炒青椒的做法

做法：

• 1. 准备杏鲍菇和青椒。
• 2. 杏鲍菇切成条。
• 3. 准备姜片和辣椒丝。
• 4. 杏鲍菇放入沸水中焯熟。
• 5. 捞出沥干。
• 6. 锅里热油放入杏鲍菇爆炒。
• 7. 放入青椒丝，放一点盐调味。
• 8. 盛盘。