肉饼子蒸蛋的做法

做法：

• 1. 瘦肉剁成末，加少许料酒盐捏上劲。
• 2. 肉馅中间挖个洞。
• 3. 磕入鸡蛋上锅隔水蒸十二分钟。
• 4. 生抽和香油混合。
• 5. 将生抽香油淋到肉饼子上面，撒上葱花即可。
• 6. 成品图。