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盐水海大虾的做法

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  • 用料:

  • 大虾  400g
  • 姜葱  适量
  • 盐  适量
  • 油  适量
  • 醋  适量
  • 白糖  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

旺火,煮不超过二分钟

做法:

  • 1. 大虾洗净
  • 2. 剪去虾须
  • 3. 锅置火上,烧开水放入姜片和葱段,盐,黄酒,放入剪去虾须的虾
  • 4. 煮约二分钟淋上少许食用油
  • 5. 捞出摆盘跟姜醋碟即可