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  • 用料:

  • 萝卜菜  1斤半
  • 猪肉  1斤
  • 韭菜  半斤
  • 面团  两块
  •  4匙
  • 花生油  5匙
  • 生抽  4匙
  • 味极鲜  2匙

做法:

  • 1. 萝卜叶焯水,攥干切碎,猪肉切块,韭菜切碎
  • 2. 萝卜叶切碎后在把水攒干
  • 3. 将三种材料放入盆中
  • 4. 加入油,盐,生抽调匀
  • 5. 拿出准备好的面团
  • 6. 将面团揉好,搓条切成剂子
  • 7. 用擀面杖擀成面皮
  • 8. 放入调好的馅料
  • 9. 包好收口
  • 10. 平底锅内倒油
  • 11. 油烧到7成热时放上包子
  • 12. 小火煎1分钟,加入清水(也可以加入水淀粉)
  • 13. 大火煮开后转小火煎熟
  • 14. 出锅啦