用料：
小贴士：
面团有没有发好用手指捅一下不回缩就发好了，做好的生坯一定要二次发酵，这样蒸出来形状才更漂亮，轻盈！蒸好后不要急着出锅闷三分钟最佳！
做法：
- 1. 面粉和酵母放入容器
- 2. 缓慢加入水搅拌成絮状
- 3. 揉成光滑面团盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大
- 4. 发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就好了
- 5. 取出面团揉出气体表面光滑
- 6. 把面团搓成长条状
- 7. 分成适当大小的面团，三个一组
- 8. 把面团揉圆擀成圆片
- 9. 一个面片一分为四
- 10. 拿一个小块叠成以下形状
- 11. 两头捏在一起就可以了，成了花瓣形状
- 12. 都做好
- 13. 把六个组成一朵花
- 14. 用筷子把相对的两个捏在一起，依次捏好三对花瓣
- 15. 一朵花就好了
- 16. 中间用红枣装饰，很漂亮吧
- 17. 都做好后放入刷了油的蒸屉，发好后入锅二次发酵
- 18. 发好后大了一圈，开火蒸15分钟
- 19. 蒸好后关火闷3分钟即可出锅
- 20. 来张近照
- 21. 再来一张美美的