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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 油,盐,葱花  适量

小贴士:

鸡蛋饼不加其它面粉或芡粉,味道更好

做法:

  • 1. 准备食材,鸡蛋里放盐,葱花
  • 2. 搅拌
  • 3. 锅预热一分钟,在放少许油,在烧会,将鸡蛋糊倒入一半,从左至右将锅斜三十度晃动,要离开火,亲见图
  • 4. 蛋饼成型后从锅边滴几点油,用手翻面煎下起锅即成
  • 5. 亲,见图