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鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
4个
油,盐,葱花
适量
小贴士:
鸡蛋饼不加其它面粉或芡粉,味道更好
做法:
1.
准备食材,鸡蛋里放盐,葱花
2.
搅拌
3.
锅预热一分钟,在放少许油,在烧会,将鸡蛋糊倒入一半,从左至右将锅斜三十度晃动,要离开火,亲见图
4.
蛋饼成型后从锅边滴几点油,用手翻面煎下起锅即成
5.
亲,见图