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桂花酒酿圆子的做法
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用料:
小汤圆
适量
酒酿
2汤勺
糖桂花
1汤勺
白糖
少许
枸杞
6颗
小贴士:
所有的材料都是买的现成的,煮小圆子时水开了再放入水中,汤圆煮好了就不要大火了;糖桂花本身有糖,放白糖的量依自己的口味喜好来添加吧。
做法:
1.
准备好要用的材料
2.
壶内装300ml清水烧开(我用的是养生壶)
3.
烧开后放入小汤圆煮(买的现成的)
4.
汤圆在煮的空档把鸡蛋打散成蛋液备用
5.
壶里的汤圆煮好了都浮上来了
6.
加入酒酿改中火继续煮
7.
接着放入冲干净的枸杞
8.
再倒入蛋液并用筷子搅拌打散
9.
紧跟着加入适量白糖搅拌至溶解
10.
关火,倒入碗中
11.
加入1汤勺糖桂花
12.
香香甜甜的桂花酒酿小圆子来啰