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清蒸西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  半个
  • 猪肉  30克
  • 胡萝卜  20克
  • 蒜  一瓣
  • 油  一勺
  • 盐  少许
  • 蚝油  两勺
  • 水淀粉  小半碗
  • 水  小半碗

做法:

  • 1. 西兰花洗净,掰块
  • 2. 胡萝卜切花
  • 3. 切片
  • 4. 摆盘,放锅蒸十分钟
  • 5. 猪肉切末,蒜切末
  • 6. 锅中加油,油热加猪肉末
  • 7. 炒至断生,加蚝油,加盐
  • 8. 炒匀加水
  • 9. 水开,勾芡
  • 10. 拌匀
  • 11. 把猪肉末的汤汁浇在西兰花胡萝卜上
  • 12. 成品图