清蒸武昌鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼净膛冼干净
• 2. 放酱油，姜，蒜，米酒到鱼身上，然后烧开水放锅里蒸12分钟。
• 3. 蒸好后把鱼拿出来放花椒，八角，辣椒干，葱，在鱼身上。锅里放油烧八成热倒在鱼身上。