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西瓜皮炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 西瓜皮  4片
  • 鸡蛋  3个
  • 油  6克
  • 盐  2克
  • 胡椒粉  1克

做法:

  • 1. 食材洗净
  • 2. 西瓜去片去红
  • 3. 鸡蛋打好
  • 4. 西瓜皮切丝
  • 5. 鸡蛋炒熟装盘备用
  • 6. 葱姜爆香,放入瓜丝翻炒
  • 7. 放入炒好的鸡蛋,再放入盐,胡椒粉翻炒入味
  • 8. 装盘