用料：
- 野藕 1斤
- 猪排骨 0.6斤
- 生姜 少许
- 盐，胡椒粉，葱花 各少济
小贴士：
买野藕一定要选两头带藕节的，以免泥水侵入藕眼里，就无法清洗干净了。切好藕后一定要用清水泡着，并要换水几次，这样藕才不会容易变深色。
做法：
- 1. 准备野藕去皮并洗干净
- 2. 把野藕切成滚刀，并用清水泡着，以免变黑。
- 3. 排骨剁块，并洗干净，用清水把排骨里面血水漂洗出来。
- 4. 把野藕和排骨放入电压锅中，放少许生姜片，并加水，调到排骨汤的指示灯的位置上就行了。
- 5. 电压锅煮好后，就可放盐调味，并撒少许胡椒粉和葱花
- 6. 调好味后就倒入碗中，可以吃了