黄鱼豆腐汤的做法

做法：

• 1. 黄鱼宰杀好洗净，上下斜刀切三刀
  
• 2. 鱼身沫上少许盐，料酒，生抽，腌制十分钟
• 3. 豆腐切一厘米厚片
• 4. 姜洗净切片，香菜切寸段
• 5. 锅中放入适量油烧热，放入鱼中火煎香，翻身，下入姜片
• 6. 等两面都煎好，加入适量水，烧开
• 7. 放入豆腐，加少许盐，生抽，料酒，转中火烧八分钟！
• 8. 最后再加入少许鸡精！撒上香菜！
• 9. 好喝又营养的鱼汤就做好啦！