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家常炸鸡柳的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  180克
  • 面粉  6大勺
  • 面包糠  6大勺
  • 鸡蛋  一个
  • 油  适量
  • 盐  少许
  • 五香粉  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  半勺

做法:

  • 1. 鸡胸肉洗净
  • 2. 切成宽一厘米的条
  • 3. 加盐,料酒,五香粉,白胡椒粉,生抽
  • 4. 拌匀,腌制十分钟
  • 5. 准备面粉,面包糠,鸡蛋液
  • 6. 腌制好的鸡肉条,用筷子夹起来,先粘面粉
  • 7. 再粘满鸡蛋液
  • 8. 再蘸满面包糠
  • 9. 放热油里炸,中小火炸至金黄即可
  • 10. 成品图