用料：
- 南瓜 200克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 水 适量
- 糖 20克
- 红枣，葡萄干泡软 各适量
- 奶粉 15克
小贴士：
拌好的面团太粘手，可蘸水就不粘了！天气慢慢变凉可把面团放入稍微加温的蒸锅里发酵很快就好了！正好的南瓜糕闷5分钟更好！
做法：
- 1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟，晾凉后压成泥
- 2. 面粉，酵母，糖，奶粉，切碎的枣粒，泡软的葡萄干放入容器里
- 3. 加入南瓜泥搅拌，如太干再加入适量水，拌成软面团，（太粘手可蘸水整理，就不粘了）
- 4. 揉匀后放入抹了油的容器
- 5. 手上蘸水压平，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍
- 6. 发好后的样子
- 7. 上面可用红枣，葡萄干装饰
- 8. 放入蒸锅蒸30分钟，蒸好后闷5分钟即可
- 9. 好吃的南瓜糕，再来一张