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酸辣长豆角的做法

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  • 用料:

  • 长豆角  250克
  • 油  1勺
  • 盐  半勺
  • 剁辣椒  1汤勺
  • 野山椒  5~8个
  • 蒜  2瓣
  • 葱  3~4根

做法:

  • 1. 将长豆角洗净
  • 2. 长豆角切碎,蒜切碎,野山椒切碎,剁椒一碟
  • 3. 热锅放油烧至几成热
  • 4. 放入蒜和野山枰野山椒爆香
  • 5. 放入长豆角翻炒约半分钟,放入盐炒匀
  • 6. 这时放剁辣椒炒匀
  • 7. 最后撒上葱花,即可出锅
  • 8. 上图1张