芥蓝炒山药的做法

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用料：
芥兰 1捆
山药 1节
木耳 5片
葱适量
姜适量
油适量
盐适量

小贴士：

这个菜要大火爆炒，时间短手要快，有点赶了人。

做法：

1. 山药切片焯水
2. 芥兰焯水
3. 木耳断开，葱姜切丝
4. 锅中放油
5. 放入葱姜爆香
6. 加入芥兰
7. 加入山药
8. 大火翻炒调味放少许盐
9. 放鸡精翻炒均匀出锅
10. 盛盘
11. 成品图