清炒佛手瓜的做法

做法：

• 1. 佛手瓜去皮，切成细薄片。
• 2. 小米椒洗净去籽，切成小块，葱蒜切碎。
• 3. 锅内加适量油烧开，放入葱花、蒜炒香。
• 4. 接着放入佛手瓜翻炒均匀。
• 5. 加如蚝油、酱油、盐调味，继续翻炒。
• 6. 放上小米椒一起翻炒。
• 7. 倒入少许清水，盖盖，小火2分钟。
• 8. 收汁，装盘即食，超级美味。