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花蛤冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 花蛤  250克
  • 冬瓜  300克
  • 姜  适量
  • 葱  适量
  • 盐  适量

做法:

  • 1. 花蛤提前浸泡吐沙再洗干净
  • 2. 冬瓜削皮洗净切块。
  • 3. 姜切丝,切葱花。
  • 4. 锅里水烧开,放入冬瓜和姜丝焖煮20分钟
  • 5. 放入花蛤大火煮至花蛤开口调入适量盐
  • 6. 最后撒入葱花
  • 7. 成品图